収穫と料理の秋!

収穫と料理の秋!

社員さんのご実家にお邪魔して、庭のざぼんの収穫をさせてもらいました!

思いのほかたくさん収穫できたので会社に持ち帰り、従業員のみなさんにお配りしました。

海外出身の従業員さんは、なんとおかずとして食べるんだとか!
ざぼんの身をほぐして、唐辛子と和えて炒めるそうです。

フルーツを料理するなんて、日本ではあまり馴染みのない習慣!
所変われば食べ方もいろいろですね!

作り方も教わりましたので、今度チャレンジしてみようかなと思います♪


レシピがどんどん増えていく!
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株式会社ナカガワフーズは
ブライト企業認定されました

「ブライト企業」とは、ブラック企業と対極の企業をイメージする熊本県の造語で、働く人がいきいきと輝き、安心して働き続けられる企業のことです。

基本的な要件

  • 従業員とその家族の満足度が高い
  • 地域社会・地域経済への貢献度が高い
  • 安定した経営を行っている
  • 地域の雇用を大切にしている

従業員がいきいきと働き続けられるよう、労働環境や処遇の向上を推進するとともに、従業員や求職者から見た企業の魅力づくりを通じて、県民の県内就職促進を図る熊本県の取り組みです。

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