またまた従業員さんからおいしいレシピを教えてもらいました！
こちらは中国から働きに来ている従業員さんから。
なんとセロリとにんじんの入った、さっぱりめでヘルシーな手作りの水餃子です！
日本では餃子といえばニラ、キャベツ、焼いたもの…というイメージが一般的ですが、
中国では中身の具には卵の炒め物やおかずの残りなどをつめて作ることが多いそうです。
手作り餃子はかなりポピュラーなおかずで、皮を丁寧に伸ばしながら包むのがコツだとか。
いろんな方からレシピを聞くたびにカルチャーショックを受けていますが、
思いもよらない情報が飛び込んでくるのが国際色豊かな職場の醍醐味ですね！
食の常識を打ち破る！
