収穫と料理の秋!

収穫と料理の秋!

社員さんのご実家にお邪魔して、庭のざぼんの収穫をさせてもらいました!

思いのほかたくさん収穫できたので会社に持ち帰り、従業員のみなさんにお配りしました。

海外出身の従業員さんは、なんとおかずとして食べるんだとか!
ざぼんの身をほぐして、唐辛子と和えて炒めるそうです。

フルーツを料理するなんて、日本ではあまり馴染みのない習慣!
所変われば食べ方もいろいろですね!

作り方も教わりましたので、今度チャレンジしてみようかなと思います♪


レシピがどんどん増えていく!
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